Hello ! Me revoilà avec une nouvelle recette gourmande : un fondant chocolat et crème de marrons !

Je n’ai me pas trop la crème de marrons à la base. Je trouve cela trop sucré et ça m’écoeure assez vite… Mais voilà j’avais cette fabuleuse Crème de Marrons au Miel de Châtaignier du Domaine apicole de Chezelles et je ne savais pas quoi en faire. Alors j’ai cherché et j’ai trouvé une recette de fondant chocolat et crème de marrons ! Le gâteau parfait !

Surtout que la recette est très simple et délicieuse.

Pour cette recette, vous aurez besoin :

• un pot de fabuleuse Crème de Marrons au Miel de Châtaignier (soit 200g)
• 100g de chocolat noir
• 3 œufs
• 100g de beurre
• 1 cuillère à soupe bombée de farine

Préchauffer le four à 150°C.

Faire fondre le chocolat et le beurre afin d’obtenir un mélange lisse.

Ajouter la crème de marrons. Puis ajouter les œufs un à un, en mélangeant bien à chaque fois.

Ajouter la farine et mélanger bien.

Verser dans un moule à manqué. Et enfourner 20 à 25 minutes selon votre four.

Je trouve ce gâteau particulièrement savoureux. Le chocolat et la crème de marrons se mélange harmonieusement. Et le tout n’est pas trop sucré. On sent même le petit goût de miel de châtaignier en fin de bouche.

Comme d’habitude, n’hésitez pas à me faire part de votre avis si vous réalisez cette recette.

Bonne journée !

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