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Moi mais pas que...

Petits Riens #14

chou à la crème recette Popelini

Vous le savez, j’aime prendre soin de moi, avec des produits de beauté… Mais pas seulement. Je pense que la beauté se prépare également à l’intérieur. Sans être obnubilée par ce que je mange, j’essaie tout de même de manger sainement et de manger des aliments qui m’apportent ce qu’il faut en vitamines, fibres, toussa toussa…

Or il existe un super-fruit qui détient la plus forte teneur en antioxydants, c’est la Grenade ! Or, augmenter ses apports nutritionnels en antioxydants viserait à renforcer les systèmes de défenses et à prévenir certaines maladies. Une alimentation riche en fruits et légumes est donc la meilleure façon d’assurer un apport simultané de différents types d’antioxydants dont les actions sont complémentaires.

Mais moi je suis plutôt du genre « feignasse » lorsqu’il s’agit de se presser un jus de fruits… Et puis en plus j’ai juste un presse-orange mécanique, donc pas vraiment le truc super pratique pour les autres fruits. Et bien j’ai trouvé la solution ! J’ai découvert Life Juice et sa petite bouteille 100% jus de grenade.
Sans sucre ajouté, sans additif, sans arôme ni conservateur, sans eau ajoutée et sans l’écorce (parce qu’apparement dans les autres jus de fruits, on se casse pas vraiment la tête !), dans une bouteille de 120ml, on a la dose idéale de vitamines pour la journée.

Life Juice est disponible chez Monop, Monoprix et Franprix et se présente en pack de 6 bouteilles.

Life Juice

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Le 16 juillet, nous sommes allés voir CocoRosie en concert au Cabaret Sauvage.

CocoRosie est un groupe nord-américain formé de deux soeurs, Bianca (« Coco ») et Sierra (« Rosie ») en 2003. Leur musique est difficile à définir, c’est un mélange de musique électronique, de folk, de lyrique, de hip-hop, de pop… Bref, un joyeux bordel ! J’ai découvert leur univers grâce à la télé et plus particulièrement grâce à une pub pour Alpha Romeo. J’ai flashé sur la musique, je l’ai shazamé et j’ai donc découvert l’univers étrange des soeurs Cassidy !

Quant au concert, et bien j’ai beaucoup aimé. Le Cabaret Sauvage est une salle que je ne connaissais pas. C’est petit, on est proche de la scène et donc la magie opère. On est transporté par les mélodies envoutantes et les voix si opposées de Bianca et Sierra. Le tout dans une ambiance de clown et de cirque.

CocoRosie au Cabaret Sauvage

CocoRosie au Cabaret Sauvage

Bref, si vous aimez ce genre d’univers, je vous conseille CocoRosie en concert, vous ne serez pas déçues !

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Mon Homme me réclamait des choux depuis un long moment. J’ai profité d’un passage à la FNAC pour m’acheter le livre de recette de Popelini. Et puis j’ai lu… Et je me suis lancée !

Bon c’est du boulot et le résultat n’est pas parfait. Ce qui m’a posé le plus de problème, c’est l’utilisation de la poche pour garnir les choux. Les poches que j’avais étaient petites et galère à remplir du coup. J’en mettais partout. Ensuite je voulais faire des choux à la crème pâtissière à la vanille, et des choux au chocolat. J’avais donc divisé les proportions de crèmes par 2 et je me suis trouvé à court de crème. Donc mes choux étaient au final très peu garnis… Mais ils étaient bons et pour un premier essai, c’est plutôt encourageant. Je recommencerai, c’est certain !

Quant au livre, il est vraiment très bien. Les recettes sont bien expliquées. Toutes les phases sont détaillées et il y a même un planning permttant de s’organiser sur un jour ou deux selon le temps dont on dispose.

Chou à la crème recette Popelini

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Ça y est la destination des vacances est réservée ! Cette année nous partons au Canada ! Plus exactement au Québec. Nous avons pris nos billets d’avion et nous atterrissons à Montréal. De là, nous effectuons un circuit qui passera par la Mauricie, Charlevoix, Saguenay, Tadoussac et enfin Québec. Puis de Québec, direction New-York ! Nous y passerons deux jours avant de rentrer en France.

Circuit Québec

Je suis en plein dans la préparation des étapes, alors si vous avez des conseils, surtout n’hésitez pas à me les donner ! J’ai hâte !

Bonne journée !

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