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Food, Recettes

Des pancakes au lait de soja

Pancakes au lait de soja

Aujourd’hui je vous propose une petite recette et si vous êtes sage, un petit concours !

Il y a quelques semaines, j’ai été contactée par la marque de laits végétaux SOY.

Je ne suis pas particulièrement intolérante au lait de vache, mais je n’en bois pas. Je n’aime pas ça et depuis que j’ai vu certaines photos de laiteries et lu certains articles, j’avoue que ça ne me manque pas du tout… Sauf lorsque je réalise des gâteaux ou des crêpes. Ne connaissant pas vraiment les laits de soja, j’ai accepté de les tester dans différentes recettes.

C’est ainsi que vous avez pu voir passer sur la page Facebook du blog un gâteau au chocolat, réalisé avec du BioSoy Vanille. C’est la même recette que celui de mon repas de fêtes donc si ça vous tente, allez-y !

Et puis j’ai eu envie de faire des pancakes ! Pour cela, j’ai opté pour la boisson plaisir soja, Petit épeautre & noisette. Comme vous pouvez le constater dans l’intitulé, Soy ne parle pas de lait de soja mais de boisson plaisir. Je trouve cela assez intéressant…

Mais revenons à mes pancakes. Voici donc la recette pour environ une dizaine de pancakes.

Les ingrédients

  • 150g de farine
  • 25cl de boisson plaisir soja, Petit épeautre & noisette
  • 1 oeuf
  • 1/2 sachet de levure
  • 2 cuillères à soupe de sucre roux

La recette

Dans un saladier, mélangez tout les ingrédients secs. Introduisez un peu de lait (environ 1/3) et mélangez.

Battez l’oeuf et ajoutez-le au mélange précédent. Puis ajoutez le reste de lait. Battez bien jusqu’à obtenir une pâte lisse.

Faites chauffer une poêle à crêpes préalablement huilée. Déposez la pâte en commençant pas le centre du pancake et en tournant doucement jusqu’à la taille voulue. Afin de me faciliter la tâche, j’ai versé ma pâte dans un shaker Tupperware.

Ne mettez pas le feu trop fort afin de ne pas risquer de brûler la face du pancake. Lorsque les bulles commencent à éclore à la surface du pancake, retournez-le et laissez-le cuire environ 1 minute.

Une fois toute la pâte épuisée, dégustez ! Vous pouvez ajouter des bananes, du sirop d’érable, de la pâte à tartiner… ou tout ce qui vous passe par la tête !

Pancakes au lait de soja

Pancakes au lait de soja

Pancakes au lait de soja

Appétissants non ? Ils étaient vraiment délicieux et sont partis comme des petits pains. La prochaines fois, je double les doses.

Et maintenant place au concours ! SOY vous offre la possibilité de gagner un panier gourmand composé de l’ensemble des laits végétaux de la marque !

Comment participer ?

Pour cela rien de plus simple, il vous suffit de laisser un commentaire sous cet article pour me dire que vous participez, avec une adresse mail valide et consultée (pas la peine de l’écrire dans le commentaire, le formulaire suffit).

Ce concours est ouvert à la France uniquement. Le ou la gagnante sera tiré(e) au sort par Random et sera contacté(e) par mail.

Vous avez jusqu’à dimanche 15 janvier, 19h pour tenter votre chance !

Edit du 17 janvier : Félicitations à Bubble qui remporte le panier gourmand SOY. Et merci à toutes pour votre participation. Restez à l’écoute il se pourrait bien qu’il y ait prochainement d’autres surprises à gagner !

Laits Végétaux SOY avis

Pancakes au lait de soja

Bonne chance & bonne journée !

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40 Commentaires

  • Répondre Ingrid

    Depuis le temps que je vois défiler des pancakes et que je n’ai jamais testé… Et comme j’adore le lait végétal (préférence pour celui à la vanille) mais que je consomme peu car ça revient vite cher, ce petit concours tombe bien. Merci Laure ^^

    6 janvier 2017 at 8 h 23 min
  • Répondre Paradis

    Holà ! Je serais ravie de déguster ces produits que je ne connais pas . Aussi j’essaie cette attention gourmande . Merci . Toute belle journée !

    6 janvier 2017 at 8 h 50 min
  • Répondre Jessica

    Hello, je tente ma chance, surtout que j’adore les produits Soy.

    Bonne journée.

    6 janvier 2017 at 8 h 58 min
  • Répondre Mathieu

    Bonjour, je participe avec plaisir à ce concours.
    Bonne journée et merci

    6 janvier 2017 at 9 h 00 min
  • Répondre Angelica Von-Stiehl

    Bonjour et merci pour cette recette et ce joli cadeau!
    Je participe avec GRAND plaisir pour pouvoir concocté des petites gourmandises à ma fille qui est vegan!
    Bonne journée et bon week-end!

    6 janvier 2017 at 9 h 01 min
  • Répondre alive didasilva

    bonjour je participe avec plaisir super gourmande . je ne connais pas encore merci . bonne semaine

    6 janvier 2017 at 9 h 47 min
  • Répondre chanca chanca

    Bonjour et merci, je participe avec plaisir. Moi aussi je fais mes pancakes au lait végétal, surtout l’avoine. Je serai ravie de découvrir la marque.

    6 janvier 2017 at 10 h 00 min
  • Répondre celine ANSEAUME EL AMRI

    bonjour
    rhoo super, je tente ma chance avec grand plaisir
    je dois dire que je connais depuis peu d temps SOY et c’est une marque qui me plait beaucoup
    merci
    bonne journée

    6 janvier 2017 at 10 h 01 min
  • Répondre Cacycake

    Bonjour,
    je participe avec plaisir. Merci et belle journée!

    6 janvier 2017 at 10 h 04 min
  • Répondre Julie-Anne Allison Hantraye Ragot

    Coucou,
    Je te souhaite une très jolie année 2017.
    Au vu de ta jolie carte des voeux elle sera, je l’espère, agréable, drôle et pleine de projets.
    Je participe avec grand plaisir à ce joli concours
    Merci pour tout
    julie-Anne

    6 janvier 2017 at 10 h 17 min
  • Répondre Elodie Trcz

    Hello, je tente ma chance car je n’ai jamais testé le lait de soja !
    Bonne journée et merci !

    6 janvier 2017 at 10 h 41 min
  • Répondre JOSIANE DURIEUX

    Bonjour,
    Très appétissantes ces photos !
    Envie de découvrir ces laits végétaux
    Bonne chance à tous et bonne année 2017

    6 janvier 2017 at 12 h 40 min
  • Répondre Prigodic

    Bonjour,je participe avec joie,merci et bonne journée

    6 janvier 2017 at 13 h 03 min
  • Répondre nymphee

    hello,
    cette recette me donne bien envie!!!
    ces ^pancakes semblent légers et delicieux
    je tente avec plaisir
    pour ce panier bien gourmand

    merci beaucoup à toi pour ce joli concours
    et bonne journée

    6 janvier 2017 at 14 h 21 min
  • Répondre Stéphanie S.

    Bonjour,
    merci pour ce concours. Ces pancakes me font envie et ont l’air légères, j’aimerais beaucoup tester cette recette et en profiter pour découvrir les laits végétaux Soy que je ne connais pas.
    Alors je tente ma chance!

    6 janvier 2017 at 14 h 28 min
  • Répondre emy justine Vigneron

    bonjour je participe merci beaucoup

    & meilleurs voeux pour cette nouvelle année

    biz & bon week end

    6 janvier 2017 at 16 h 33 min
  • Répondre Léa B.

    Bonjour !
    Ces pancakes m’ont l’air tout bonnement délicieux ! Je te pique ta recette et je l’essaierais au plus vite ! Merci beaucoup !
    Je participe également à ce concours (moi qui utilise assez couramment les laits végétaux en plus de ça c’est parfait)

    Plein de bisous et bonne année !

    6 janvier 2017 at 16 h 47 min
  • Répondre germaine yvette

    bonjour, je tente ma chance avec grand plaisir.
    je suis fan sur :
    FB : germaine yvette
    merci, belle année 2017 .

    6 janvier 2017 at 18 h 04 min
  • Répondre cristellina

    Coucou,
    Les pancakes, le week-end, c’est un grand classique chez nous.
    Si je suis passée au lait de soja pour les crêpes, je n’ai pas encore testé pour les pancakes.
    Je croise les doigts.
    Bon week-end.

    6 janvier 2017 at 18 h 51 min
  • Répondre Sandra

    Bonsoir, je tente ma chance

    6 janvier 2017 at 19 h 30 min
  • Répondre olivia philippe

    Bonsoir!
    C’est avec un plaisir non dissimulé que je vais tenter ma chance!
    je suis fan fb sous le nom : olivia philippe
    Merci ,croisons les doigts et Bonne Année!

    6 janvier 2017 at 21 h 22 min
  • Répondre Agathe jaillet

    Super initiative de concours !
    Je n’ai jamais eu l’occasion de tester cette marque mais je n’en ai eu que des supers échos… et j’adorerais tester tes pancakes qui ont l’air excellents !

    Et belle année 2017 ✨
    Merci pour tout ce que tu fais sur ton blog, change rien!!

    6 janvier 2017 at 21 h 31 min
  • Répondre Aude Li

    Bonsoir,
    Tout d’abord belle et heureuse année 2017 ! Qui dit nouvelle année dit nouveaux espoirs, nouveaux projets et peut-être un peu plus de chance cette année ! Merci de nous proposer ce super cadeau ! Bien envie de découvrir ces laits végétaux ! je connais bien le lait d’avoine car j’en prends le matin mais c’est tout ! J’ai bien envie de tenter ma chance pour découvrir d’autres laits ! je n’ai plus qu’à croire en ma chance pour 2017 ! Bonne soirée

    6 janvier 2017 at 22 h 44 min
  • Répondre SandrinEve

    Je voulais gouter justement, ces laits végétaux me font de l’oeil. Allez hop je joue c’est l’occasion!

    7 janvier 2017 at 9 h 25 min
  • Répondre Marie-Esthele

    Bonjour et tous d’abord je te souhaite une très bonne année 2017

    J’aime beeaucoup le lait végétal mais avec mon budget je peux pas en consommé régulierement… je vais tenté ce concours également !!

    Mercii et bonne journée

    7 janvier 2017 at 15 h 14 min
  • Répondre Marina.os

    Bonjour
    Mmmmmmmmh ca a l’air tellement bon en plus Avec lait végétal le top
    Je tente ma chance j’aimerai beaucoup goûter
    Merci

    7 janvier 2017 at 22 h 19 min
  • Répondre elodie mazy

    Bonjour,

    bonne année pour cette nouvelle année 2017 et merci pour ce joli cadeau ! En plus je suis végétarienne et je pense a me diriger vers le vegetalisme
    Je tente ma chance avec grand plaisir

    8 janvier 2017 at 16 h 08 min
  • Répondre sunsiare

    Bonjour Laure,

    juste sous le charme sur Ig de tes pancakes, je tente avec plaisir, n’ayant jamais essayé encore de laits végétaux mais très curieuse du résultat. Merci pour cette découverte. Belle soirée.

    8 janvier 2017 at 17 h 13 min
  • Répondre bubble

    bonjour :-)
    que de réjouissances :-)
    j’adore les pancakes !!!
    j’aimerais tenter les laits végétaux
    croisons les doigts !!

    merci et bon Week end à toi

    8 janvier 2017 at 17 h 17 min
  • Répondre Cindy

    Extraaaa ! Ça donne tellement envie ! Je participe avec grand plaisir très curieuse de tester car je ne connais pas du tout les laits végétaux ! Très belle journée à toi !

    9 janvier 2017 at 12 h 04 min
  • Répondre Havane

    Bonjour,
    Je souhaite tenter aussi pour ce concours très sympa.
    Croisons les doigts.
    Merci beaucoup.

    9 janvier 2017 at 14 h 09 min
  • Répondre Petite G

    Merci beaucoup, ces pancakes font très envie, et comme je suis en pleine detox, et que le ré équilibrage alimentaire fait partie de mes résolutions 2017, je tente volontiers aussi pour ce généreux lot: j’ai pris goût aux laits d’amande, de soja, de riz…et j’apprends à diminuer le lactose au quotidien!

    Belle semaine et belle année !!

    10 janvier 2017 at 13 h 17 min
  • Répondre Ciloucr

    Je ne sais pas si le dernier message est parti alors je le réenvoie.
    Tes pancakes ont l’air très appétissants!
    Je ne connais pas la marque Soy alors je tente ma chance pour tenter de découvrir leur gamme boisson. Merci de nous gâter.
    Passe une agréable semaine.
    Bises

    10 janvier 2017 at 18 h 37 min
  • Répondre EmiliePouts

    Hello ! Hummmm Tellement bon les pancakes !
    Merci pour ce chouette concours :)

    10 janvier 2017 at 20 h 50 min
  • Répondre Grelet Lydie

    Je tente ma chance
    J’ai acheter un lait végétal justement !
    Les pancakes ont l’air bon
    Bonne semaine

    11 janvier 2017 at 13 h 20 min
  • Répondre Not parisienne

    Super ce concours, j’adore les laits végétaux, mais je ne les connais pas tous donc ça serait top de pouvoir les découvrir et les utiliser en cuisine ^^ bref, je participe à ton super concours, je croise les doigts, passe une bonne soirée :)

    11 janvier 2017 at 21 h 07 min
  • Répondre MD

    Coucou Laure,
    Appétissants ces pancakes ? Un bien faible mot, j’en salive derrière mon écran ! Et je sais déjà la recette que je vais tester si je gagne ces laits végétaux ;)
    Merci beaucoup pour ce concours (et la recette !), à très bientôt :)

    12 janvier 2017 at 2 h 55 min
  • Répondre Anais Co.

    Coucou ! Ils ont l’air super bons ces pancakes dis donc, je participe avec plaisir au concours, si ça peut me permettre d’en faire d’aussi beaux ;).

    Des bisous!

    14 janvier 2017 at 19 h 21 min
  • Répondre Maeva Michel

    Bonsoir
    bonne année
    humm tes pancakes me donne trop envies,
    ils on l’air délicieux
    merci pour ce super concours
    je tente ma chance avec plaisir

    merci
    belle soirée

    14 janvier 2017 at 20 h 04 min
  • Répondre Jessica THEBAULT

    Coucou Laure, merci pour ce concours. Je ne connais pas encore les produits Soy mais je serais ravie de tester, j’ai arrêté le lait de vache il y a quelques mois pour essayer de résoudre quelques maux et si tous mes soucis n’ont pas disparu, je note une amélioration et puis surtout, j’aime ça enfait les laits végétaux! donc ce panier serait un chouette cadeau! merci à toi et à la marque! Bonne soirée, Jessica

    14 janvier 2017 at 22 h 18 min
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