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Food, Recettes

L’école buissonnière

Il est de ces jours (ou plutôt de ces semaines), où rien ne va comme vous le voulez.

Vous mettez quelques heures à rentrer chez vous un lundi soir, parce que suite à un train en panne, des gens sont descendus sur les voies…

Vous passez une nuit affreuse, car votre nez se prend pour Jacques Mayol…

Vous arrivez le lendemain matin à la gare, pas très fraîche mais 10 minutes avant 8h, chose qui ne vous était pas arrivé depuis, fichtre, des mois. Et là vous découvrez qu’il n’y a pas de train avant 20 bonnes minutes. Que même une fois ces 20 bonnes minutes écoulées, vous ne voyez toujours pas l’ombre de la couleur d’un train. En revanche, vous constatez que le quai est noir de monde… Et là vous vous dites « Stop ! Saturation ! Je rentre me coucher ! ».

Et voilà comment un mardi, vous vous retrouvez à faire l’école buissonnière. Et là vous prend l’envie subite de mettre un peu de couleurs dans votre cuisine.

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6 Commentaires

  • Répondre Cl@ire alias Chanchan

    Miam miam, tu m’en feras ? c’est bon pour le stress. Et en ce moment c’est tout indiqué !
    Bisous

    14 décembre 2010 at 16 h 06 min
  • Répondre Véro

    Parfois il FAUT s’écouter :-)) et glisser un peu de douceur dans ce monde de brute…
    Je constate avec envie que tu t’y prends à ravir !
    Bizz

    14 décembre 2010 at 17 h 27 min
  • Répondre fayna

    miam miam, ils ont l’air super bons ces cupcakes !!!
    la recette est secrète ou pas ???
    Fayna, intéressée (ben oui, mon chéri sait quand j’ai un coup de blues, il trouve au moins un gâteau tout chaud le soir en rentrant…)

    14 décembre 2010 at 18 h 01 min
  • Répondre L@ure

    En fait il s’agit d’un cake au chocolat. Voici la recette :

    • 2 œufs

    • 1 yaourt

    • 150g de farine

    • 170g de sucre

    • 1/3 de sachet de levure

    • 10cl d’huile de tournesol

    • 200g de chocolat à forte teneur de cacao

    Préchauffez le four à 180°C. Mélangez les œufs et le sucre, jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le yaourt, la farine et la levure. Incorporez doucement l’huile. La pâte doit être lisse et sans grumeaux.

    Faites fondre le chocolat et versez le dans la préparation. Mélangez bien.

    Versez dans des moules en silicone indépendants et mettez au four 10-15 minutes. Vous pouvez également verser la préparation dans un moule à cake et la faire cuire alors 30 minutes. (Dans ce cas-là, le cake doit être encore fondant à l’intérieur).

    Pour le glaçage :

    • 200g de chocolat

    • 200g de sucre glace

    • 150g de beurre mou

    Faites fondre le chocolat. Mélangez le sucre glace et le beurre pour obtenir un mélange crémeux. Ajoutez le chocolat. Faites refroidir la préparation au réfrigérateur afin qu’il durcisse légèrement.

    Placez-le dans une poche à douille et étalez-le sur les cupcakes en formant une spirale. J’ai saupoudré avec de la noix de coco.

    Bon appétit ! ^_^

    14 décembre 2010 at 18 h 23 min
  • Répondre helene

    Hum….ça à l’air super bon ! Mais pour nous, y’en aura plus :-(……

    14 décembre 2010 at 22 h 56 min
  • Répondre Carole

    demain ! je vais pas bosser ! et ce sera TA faute ;-)

    15 décembre 2010 at 13 h 34 min
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