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Adresses, Food

La pâtisserie des rêves

Samedi, je suis allée faire un tour à la Pâtisserie des Rêves, à Paris.

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La Pâtisserie des Rêves, cela fait un bout de temps que je rêvais d’y aller… Depuis Top Chef en fait et l’émission durant laquelle le chef pâtissier Philippe Conticini était invité. Ses créations me faisaient plus qu’envie.

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Il y a plusieurs boutiques sur Paris, dont un salon de thé dans le 16ème, mais je suis allée rue Poncelet dans le 17ème (juste à côté de la Fnac des Ternes). Elle est très agréable, avec ses dômes de verre pour protéger les gâteaux.

Philippe Conticini est un vrai gourmand. Son crédo est de revisiter les « classiques » comme le Paris-Brest, l’éclair au chocolat, le Saint Honoré ou encore la tarte au citron mais en y ajoutant sa patte ! Le Saint-Honoré devient alors rectangulaire, le Paris-Brest cache un cœur coulant de praliné, l’éclair s’enrobe d’une feuille de chocolat…

On trouve également des viennoiseries, comme des pains au chocolat, des brioches, des madeleines, des cakes,… Et aussi des confitures, des crèmes à tartiner, des macarons… et même du chocolat à boire !

Nous sommes repartis avec un Paris-Brest, un Saint-Honoré et une tarte à l’orange douce, deux brioches, un kouign amann et un pot de praliné amandes-noisettes. Il faut compter entre 5,40€ et 5,70€ le gâteau individuel et 2,50€ la brioche.

Et bien franchement, j’ai a-do-ré ! Tout est frais, bien sûr, et tout est délicieux. La petite touche du chef dans le Paris-Brest (un cœur de praliné amandes-noisettes) est juste une tuerie (tout comme le praliné en pot !).

Bref, je me suis régalée et si jamais votre route croise une des Pâtisserie des Rêves, entrez-y, vous ne le regretterez pas !

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(c’est pas moi qui ai bu, c’est l’étiquette qui est collée de travers ! ^_^)

La Pâtisserie des Rêves
19 rue Poncelet 75017 Paris

Bonne journée !

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31 Commentaires

  • Répondre Djahann

    Le nom fait rêver et les pâtisseries ont l’air sublimes…. ça fait envie !

    8 novembre 2013 at 8 h 45 min
    • Répondre L@ure

      C’est vrai que le nom est bien trouvé ! ^_^

      10 novembre 2013 at 20 h 04 min
  • Répondre mathilde

    miammm ce que cela à l’air bon, veinarde :)

    8 novembre 2013 at 9 h 13 min
    • Répondre L@ure

      C’était excellent ! Je l’avoue ;-)

      10 novembre 2013 at 20 h 05 min
  • Répondre Laura Pinketcetera

    Les photos sont superbes, le nom est parfait et tout à l’air délicieux :)

    8 novembre 2013 at 10 h 07 min
    • Répondre L@ure

      Si tu en as l’occasion, n’hésites pas :-)

      10 novembre 2013 at 20 h 06 min
  • Répondre beauté brune

    Ahlàlà la pâtisserie des rêves!! J’y suis passée récemment à la même boutique du 17ème
    Je me suis régalée avec l’éclair au chocolat
    Une tuerie cette pâtisserie!!

    8 novembre 2013 at 11 h 14 min
    • Répondre L@ure

      Oh oui l’éclair j’ai longuement hésité entre lui et le Paris-Brest… la prochaine fois que j’y vais, je le goûterai ! ^_^

      10 novembre 2013 at 20 h 06 min
  • Répondre Jade

    C’est marrant parce que je suis rentrée une seule fois dans cette boutique et j’ai été super gênée ! Il faisait très chaud, ça sentait pas très bon… Bref, je suis vite ressortie en espérant que je m’y sois aventurée un mauvais jour :)

    8 novembre 2013 at 11 h 15 min
    • Répondre L@ure

      Ah oui ? Ben effectivement c’est bizarre, car là pas d’odeur particulière et la température était acceptable… Tu devrai y retourner, histoire de ne pas rester sur une mauvaise impression ;-)

      10 novembre 2013 at 20 h 08 min
  • Répondre Cl@ire alias Chanchan (Histoires d'Ongles)

    Hum ! Miam miam ! Ils vendent de la pâte de pistache ? Pour mes macarons….
    Bisous

    8 novembre 2013 at 13 h 13 min
    • Répondre L@ure

      Ah je ne crois pas, mais en même temps j’ai pas regardé tous les petits pots. Chouette, ça me donnera une bonne raison d’y retourner !

      10 novembre 2013 at 20 h 09 min
  • Répondre nalou

    dans mes adresses aussi :)

    8 novembre 2013 at 13 h 26 min
    • Répondre L@ure

      Hé hé, on a les mêmes goûts ^_^

      10 novembre 2013 at 20 h 09 min
  • Répondre Top Knot and Tea Cups

    Oh my… j’en salive ! Et c’est tellement joli, j’adore l’ambiance et les couleur de cet endroit.

    Mathilda
    http://www.topknotandteacups.com

    8 novembre 2013 at 13 h 47 min
    • Répondre L@ure

      Oui j’ai trouvé l’ambiance de la boutique vraiment agréable et la vendeuse était vraiment gentille et bonne conseillère…

      10 novembre 2013 at 20 h 10 min
  • Répondre Jujuteam

    Perso, j’ai été déçue. Je trouve que les pâtisseries restent classiques. Je préfère de loin Pierre Hermé et sa perpétuelle recherche de nouveaux mariages de saveurs.

    8 novembre 2013 at 14 h 43 min
    • Répondre L@ure

      Je pense que c’est pas vraiment la même chose. J’adore Pierre Hermé également mais il mélange les saveurs et tout le monde n’aime pas forcément… C’est vrai que là, ça reste assez classique et basique, mais c’est justement ce qui m’a plu, dans cette escalade perpétuelle d’inventions culinaires, un bon Paris-Brest ^_^

      10 novembre 2013 at 20 h 12 min
  • Répondre Olive Ô Saumon

    Tout à l’air délicieux, miam!!

    8 novembre 2013 at 20 h 20 min
  • Répondre Vivie

    Je ne connais pas mais j’en connais un qui a dit « hum trop bon « 

    8 novembre 2013 at 22 h 34 min
    • Répondre L@ure

      oui il a apprécié sa tarte à l’orange… ou du moins a fait semblant lol

      10 novembre 2013 at 20 h 13 min
  • Répondre Maman'''

    J’en connais un également ^_^
    J’adore la forme du Paris Brest, je ne suis pas ‘sucre’ mais mon dieu cela me ferait presque changer d’opinion ….

    9 novembre 2013 at 18 h 34 min
    • Répondre L@ure

      hé hé ! Effectivement je pense que tu pourrai vite changer ;-)

      10 novembre 2013 at 20 h 13 min
  • Répondre Chloé

    Hmmm, ça me fait rêver ;)!

    10 novembre 2013 at 11 h 23 min
    • Répondre L@ure

      C’est aussi beau que bon !

      10 novembre 2013 at 20 h 14 min
  • Répondre Pitch

    C’est jolis tout ça, ça fait envie.
    Un jour j’irai peut être jusque là bas pour gouter une patisserie.

    10 novembre 2013 at 13 h 45 min
    • Répondre L@ure

      N’hésites pas ! Et tu me diras ce que tu en as pensé ;-)

      10 novembre 2013 at 20 h 14 min
  • Répondre Délices à Paris

    J’aime beaucoup leur éclair au chocolat,mais aussi leur tarte citron meringuée,leur grand cru vanille et aussi leur Paris Brest.

    11 novembre 2013 at 17 h 04 min
    • Répondre L@ure

      Autant de gâteaux que je n’ai pas goûtés et donc autant d’excuses pour y retourner ! ^_^

      11 novembre 2013 at 18 h 41 min
  • Répondre SacMode

    Bravo, réussie! tout à l’air délicieux :)

    12 novembre 2013 at 5 h 19 min
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