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Les cookies de Cyril Lignac #gourmandcroquant

cookies Cyril Lignac avis

L’autre jour, mon Homme est rentré à la maison avec des cookies provenant de la Chocolaterie de Cyril Lignac !

Bon tout le monde connait Cyril Lignac, avec sa pointe d’accent chantant de l’Aveyron. A la tête d’un restaurant étoilé, de 2 bistrots et de 4 pâtisseries, on ne le présente plus.

Mais saviez-vous qu’il venait d’ouvrir une boutique dédiée au chocolat dans Paris ?

Et bien maintenant vous savez ! La Chocolaterie a ouvert ses portes en mars et, comme son nom l’indique, il s’agit d’un lieu entièrement consacré au cacao. Le concept : un lieu cosy où déguster tranquillement les pâtisseries du chef, mais vous pouvez également prendre à emporter.

Et parmi les petites choses à emporter, il y a les cookies !

Le cookie pour moi est une sorte de maitre étalon de la pâtisserie à emporter. Un peu comme le Paris-Brest pour les gâteaux à déguster. C’est ma référence à moi quoi !

cookies Cyril Lignac avis

Le choix n’est pas énorme, puisqu’en fait il n’y a que 2 sortes de cookies proposés : les « classiques » et les « enrobés ».

Les classiques sont moelleux, fondants, généreux et gourmands à souhait. Je ne sais pas quel est le secret de la recette de Cyril, mais je veux bien l’épouser pour la connaître (comment ça je suis déjà mariée..??!! ^_^).

cookies Cyril Lignac avis

Quant aux enrobés… Mamamia, ils sont tout simplement démoniaques ! Vous prenez les classiques, vous les nappez d’une couche de caramel et vous les enrobez de chocolat. Vous visualisez ? C’est simple, je les adore ! C’est du plaisir à l’état pur !

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Il faut compter entre 2,50€ et 2,80€ le cookie mais ils en valent la peine ! Dans la boutique, on trouve aussi pleins d’autres choses, comme des muffins, des brownies, des tigrés chocolat, des éclairs, …

La Chocolaterie Cyril Lignac
25, rue Chanzy, Paris 11ème
Tél.: 01 55 87 21 40
Ouvert tous les jours, de 8h à 19h

Bonne journée !

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12 Commentaires

  • Répondre Une Occidentale en Chine

    Effectivement le cookie enrobé ne me disait rien mais en photo ça me parle tout de suite plus !
    J’aurais tellement aimé aller à sa Chocolaterie =(

    20 mai 2016 at 8 h 34 min
    • Répondre L@ure

      Il déchire tout ! Il faut absolument que tu le goûtes… Tu auras bien l’occasion de revenir sur Paris…

      20 mai 2016 at 15 h 24 min
  • Répondre Bulle_Virtuelle

    Oh la la ! je suis une grande fan de cookie, mon préféré c’est le super cookie aux 3 pépites de chocolat de la Mie Caline, c’est mon plaisir 2/3 fois dans l’année, parce que j’habite en campagne !

    20 mai 2016 at 10 h 52 min
    • Répondre L@ure

      Han je les connais pas ceux là ! Faut que je goûte !

      En tout cas, lors de ta prochaine virée sur Paris, tu sais où aller :)

      20 mai 2016 at 15 h 22 min
  • Répondre Laure - Copines de bons plans

    Oh my god, j’ai la salive aux lèvres slurp…..

    20 mai 2016 at 10 h 53 min
    • Répondre L@ure

      Hé hé :)
      Moi aussi je salive en les regardant !

      20 mai 2016 at 15 h 21 min
  • Répondre Lili

    Tu me donnes faim ;-) Je ne vais pas si souvent que ça dans le 11e mais j’aurai bien l’occasion un jour !

    20 mai 2016 at 12 h 19 min
    • Répondre L@ure

      Oh oui on trouve toujours une bonne raison d’aller manger un cookie ^_^

      20 mai 2016 at 15 h 21 min
  • Répondre Pitch

    j’y gouterai bien

    21 mai 2016 at 18 h 14 min
    • Répondre L@ure

      Si tu as l’occasion… fonces !

      23 mai 2016 at 17 h 31 min
  • Répondre La Parisienne du Nord

    Je n’ai toujours pas réussi à aller dans une de ses boulangeries. J’étais découragée par la longue file d’attente à chaque fois. Je peux rajouter la Chocolaterie à la liste. J’y arriverai bien un jour ;-)

    22 mai 2016 at 22 h 26 min
    • Répondre L@ure

      Tu veux que je t’y emmènes ? ;-)

      23 mai 2016 at 17 h 31 min

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